可能大家对西餐的印象都来源于喷香美味带血丝的想不清几分熟的牛排,可在北京吃牛排的地方也是数不胜数,今天为大家推荐一家鼓楼大街上老北京胡同里的高逼格餐厅——熊也鼓楼店。

新推出的顶级澳洲和牛牛排套餐听起来真是奢侈哇!

熊也(鼓楼店)

地址: 东城区 鼓楼东大街206号a座大厅(近南锣鼓巷)

进门就是一个牌楼,还是很醒目的。院内还能停车,进门可见很小清新的装饰,店里的电视在播放美食节目,非常促进食欲。

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先上的奶油南瓜汤口味适中,淡淡奶油香气和南瓜的甜糯口感融合在一起温热入胃。

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法芙娜黑榛子海盐热黑巧克力

这名字长的也是。。。感觉直译过来的,不过到时能明白都有什么,杯子超级可爱。

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前菜土司拼盘的三种口味美貌精致,一口吃掉!罗勒番茄奶酪、鹅肝、虾茸中我最爱罗勒味!鹅肝的味道虽然香但比较平淡。

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招牌沙拉中有意大利小咸鱼实在是独特个性的口感,VS油醋汁和生菜,感觉有种地中海的海洋风吹来~

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重头戏牛排来也!最好吃的牛肉莫过于澳洲顶级和牛,草饲纯血刀切多汁,一口咬下去鲜嫩美味。咀嚼齿间的柔韧,油花在舌尖迸发,搭配超Q的土豆芝士球满口留香。

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蘸料碟很有法餐的感觉,只蘸了黑胡椒汁的吃法虽然略微单一,确实属我爱。

大家都不爱喝酒,于是各自点了饮料,巴黎水虽然只是普通的苏打水,但其丰富的泡沫口感还是很适合配上鲜嫩的牛排的,如果你也不能喝酒,可以试试这种搭配哦。

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吃过牛排我们又品尝了其他的菜式,各有其美妙之处。

炸鱼薯条蘸塔塔酱好吃的的让人忘记热量爆表。

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日式炸猪排摆盘精致分量十足,蘸酱油不如蘸鸡蛋来的醇香。

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天妇罗炸大虾香脆不占地儿,吃得停不下来。

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香肠拼盘里叫图灵的很好吃,意大利风味咩?但餐具又有些日式简约风,实在是混搭的可以。

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说日式就不得不提美妙的宇治抹茶蛋糕,抹茶的香气非常惊艳,口感细腻柔和完整,每个口感都不会单独存在,没等细细品味已经被饕餮入肚了,绝对值得您专门为它而来!配上一杯美式,最完美。

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朋友点的马卡龙和其他甜点我没有品尝,但卖相着实不错。

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而我固执的最爱-歌剧院蛋糕,小小金箔点缀,方正典雅的内敛外表下有着丰富精致的内在,层层叠叠的内芯一口咬下引爆极致味觉体验,每一层都犹如歌剧院的一幕,有酥软有实脆。精彩异常而最顶层的巧克力镜面就像海报一般完美无瑕。原谅我啰嗦那么多,只是为了表达一个吃货对食物的敬意。

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 yiyu2ma